IDN
Olahan umbi porang semakin dikenal sebagai komoditas ekspor unggulan Indonesia. Tanaman yang menjadi bahan dasar olahan tersebut memiliki nilai ekonomi tinggi karena kandungan glucomannan, yaitu serat alami yang banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik.
Faktanya, permintaan pasar internasional terhadap produk olahan porang terus meningkat. Permintaan ini utamanya datang dari Jepang, Cina, Korea Selatan, dan negara-negara di benua Eropa.
Hal yang menjadi pertanyaan, apa saja olahan umbi porang yang berpotensi laris di pasar internasional? Cari tahu selengkapnya, yuk!
Olahan Umbi Porang untuk Dijual di Pasar Internasional
Berikut beberapa olahan umbi porang yang berpotensi tinggi laris dijual di pasar internasional:
Keripik Porang (Konjac Chips)
Produk ini adalah hasil irisan umbi porang yang dikeringkan. Siapa sangka, keripik porang juga merupakan bahan baku utama untuk pembuatan tepung konjac dan beberapa produk kesehatan.
Salah satu keunggulan ekspor keripik porang, yaitu memiliki harga jual yang lebih tinggi dibandingkan umbi mentah. Selain itu, produk ini juga lebih tahan lama dalam pengiriman.
Permintaan akan keripik porang umumnya datang dari negara-negara, seperti Jepang, Cina, dan Korea Selatan
Tepung Porang (Konjac Flour)
Tepung porang atau konjac flour diekstrak dari chip porang dan memiliki kandungan glucomannan yang tinggi. Produk ini sering digunakan sebagai bahan baku mi shirataki, gelatin nabati, hingga suplemen diet.
Tepung porang ternyata memiliki harga jual yang lebih mahal dibandingkan masih berbentuk keripik. Permintaan global akan produk ini pun terus meningkat, khususnya dari Amerika Serikat, Jepang, dan beberapa negara di Eropa.
Mi Shirataki
Mi shirataki adalah produk olahan porang yang rendah kalori dan karbohidrat, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai menu diet. Tidak heran, produk olahan porang ini sangat populer di kalangan konsumen yang menjalani program menurunkan berat badan.
Bukan rahasia lagi, permintaan mi shirataki di pasar global cukup tinggi. Permintaan ini umumnya datang dari negara-negara, seperti Jepang, Amerika Serikat, dan Australia.
Jeli dan Produk Olahan Makanan
Glucomannan dari porang juga digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jeli, permen kenyal, dan pengental makanan. Bahkan, tidak sedikit industri makanan di luar negeri yang menggunakan produk ini sebagai pengganti gelatin hewani.
Beberapa negara dengan permintaan cukup tinggi dari jeli dan produk olahan makanan dari umbi porang, seperti Uni Eropa, Amerika Serikat, dan Cina.
Penutup
Indonesia memiliki peluang besar dalam ekspor porang, terutama karena permintaan global yang terus meningkat dan harga jual yang tinggi di pasar internasional. Namun, untuk memasuki pasar ekspor, diperlukan standar kualitas yang ketat, termasuk sertifikasi keamanan pangan.
Melihat potensi tersebut, apakah Anda tertarik untuk mulai mencoba mengekspor olahan porang ke pasar internasional?
***
Tertarik untuk melakukan ekspor atau impor tanpa perlu ribet? Sedang mencari partner yang tepat agar transaksi di pasar internasional lebih menguntungkan? PT Surya Inti Primakarya aja!
Kami adalah penyedia layanan pengiriman untuk ekspor maupun impor. Dengan SDM profesional dan bermutu tinggi, SIP akan memudahkan kegiatan Anda dalam bertransaksi secara internasional.
Klik hubungi kami untuk informasi selengkapnya!