IDN
Rempah-rempah Indonesia menjadi komoditas primadona yang sangat berpotensi untuk diekspor ke pasar global. Bahkan pemerintah pun telah turut andil dalam mendukung perkembangan ekspor rempah-rempah Indonesia di perdagangan internasional.
Salah satu jenis rempah yang juga berpotensi untuk diekspor ke pasar global yakni kapulaga. Kapulaga sendiri merupakan jenis rempah yang memiliki aroma khas yang bermanfaat untuk bahan makanan maupun kesehatan.
Baca Juga: Cek Potensi Ekspor Cengkeh dari Indonesia
Lalu, bagaimana peluang ekspor kapulaga Indonesia di pasar global? Mari kita simak ulasan artikel kali ini hingga tuntas!
Manfaat Rempah Kapulaga
Sekilas mengenai manfaatnya, kapulaga dapat digunakan untuk kebutuhan bumbu dapur masakan dan memiliki manfaat tersendiri untuk kesehatan. Simak ulasan lebih lanjutnya berikut ini.
Manfaat Kapulaga Untuk Masakan
-
Kapulaga dapat memberikan rasa manis alami dengan sedikit rasa pedas. Umumnya, rasa manis dan sedikit pedas dari kapulaga sangat familiar untuk masakan-masakan India dan khas Timur Tengah. Aroma rasa tersebut didapatkan dari biji kapulaga tersebut.
-
Kapulaga juga dapat menghilangkan aroma amis pada suatu bahan makanan. Terutama, kapulaga digunakan untuk menghilangkan aroma amis yang menyengat pada produk makanan mentah daging-dagingan dan ikan-ikanan.
-
Menjadi bahan tambahan untuk menimbulkan rasa khas pada minuman-minuman seperti kopi Turki, dan anggur Skandinavia.
Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan
-
Untuk kesehatan, salah satu manfaat dari kapulaga yakni dapat dikonsumsi untuk mengatasi masalah pencernaan. Dengan dicampurnya ekstrak kapulaga serta beberapa bahan herbal lainnya, masalah kesehatan seperti mual & muntah, dyspepsia, hingga tukak lambung dapat diatasi.
-
Selain itu, kapulaga juga menjadi bahan herbal untuk mencegah bau mulut dan gigi berlubang. Mengkonsumsi kapulaga akan membuat orang yang mengkonsumsinya memiliki nafas yang segar serta kandungan antibakteri nya dapat mencegah gigi berlubang.
-
Kapulaga juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Terdapat kandungan-kandungan nutrisi seperti serat, magnesium, mangan, zat besi, zinc, kalsium, dan kalium yang dapat meningkatkan kinerja pada jantung.
Peluang Potensi Ekspor Kapulaga Indonesia
Dengan berbagai manfaat yang dihasilkan, serta banyak negara yang membutuhkan rempah kapulaga, Indonesia memiliki peluang potensi ekspor tersendiri. Seperti apa potensinya? Cek paparan potensinya berikut ini.
Sumber: exportpotential.intracen.org
Berdasarkan data yang disajikan oleh exportpotential.intracen.org, dapat dilihat bahwa negara Arab Saudi menjadi negara urutan paling atas yang berpotensi untuk diekspor kapulaga dari Indonesia. Nilai potensi kapulaga Indonesia ke negara tersebut mencapai $37 Juta.
Kemudian, setelah negara Arab Saudi, diikuti oleh negara UAE atau Uni Emirate Arab. Kapulaga Indonesia memiliki nilai potensi $25 Juta ke negara tersebut. Negara ini juga terbilang tidak kalah menarik untuk menjadi destinasi ekspor kapulaga asal Indonesia.
Kemudian di posisi ketiga, ada negara China. Negara China rupanya juga menjadi negara tujuan ekspor yang berpotensi untuk ekspor kapulaga Indonesia. Mendasar dari exportpotential.intracen.org, nilai potensinya yakni $19 Juta.
Setelah China, negara Bangladesh juga menjadi negara yang berpotensi untuk diekspor kapulaga dari Indonesia. Negara ini membutuhkan kapulaga untuk memenuhi kebutuhan konsumsi mereka. Kapulaga rupanya juga menjadi salah satu bahan baku pembuatan makanan tradisional disana. Nilai potensi ekspor kapulaga Indonesia ke negara tersebut yakni $8,7 Juta.
Kemudian, negara ke 5 setelah Bangladesh yang juga berpotensi untuk diekspor kapulaga dari indonesia yakni Yordania. Negara ini memiliki nilai potensi ekspor kapulaga dari Indonesia yakni senilai $5,7 juta.
Kesimpulan
Ragam manfaat yang dihasilkan oleh kapulaga, membuatnya menjadi salah satu komoditas ekspor yang cukup mendukung perkembangan ekspor Indonesia. Dengan melihat peluang potensi ekspor kapulaga Indonesia, diharapkan kedepannya ekspor kapulaga akan terus lebih berkembang dan mampu bersaing di pasar internasional.
***
Berbicara mengenai kegiatan ekspor dan impor, Surya Inti Primakarya hadir untuk membantu memenuhi pengiriman barang keluar negeri yang berkualitas.
Dibantu oleh tenaga ahli ekspor impor serta ahli kepabeanan yang berkompeten, SIP siap mengantarkan barang Anda dengan aman, terpercaya, dan tepat waktu.
Segera Hubungi kami.